<日博ribo88 -> 科普知识 -> 食品知识 -> 内容阅读

怎么选购真正的进口水果?这些细节你注意到了吗?

 文章来源: 本网讯 作者:  时间: 2017-08-25

  

       如今,进口水果变越来越普遍了,山竹、榴莲、蛇果、牛油果……等.不少细心的小伙伴发现。很多进口水果都贴着一个小标签。水果档老板还说有了它保准是进口水果。真的是这样吗?进口水果标签上的数字代表什么意思? 常见的进口水果都有贴这样的标签一般来说, 在标签的最下方一般印有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。那么标签中间那个醒目的数字,又是什么意思?

  其实诸如”3279”、“4016”这些数字叫做PLU代码(英文“Pricelook-up codes ”)。它起源于北美,是由美国生鲜产品运销协会PMA(The Produce Marketing Association)开创制定的。2001年国际农产品标准联盟(简称IFPS)-一个促进世界各地蔬菜水果行业沟通协作的全球性行业协会,为了方便超市跟踪查询产品的种类、大小以及价格等信息,将PLU码用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上,并将之推广到了全球。每组四位码代表一特定品种及产区的组合,从这组特定代码中可看出农产品的种植方法,产地及大小规格等信息。

  一般来说,是以传统方式种植的产品,PLU代码会以3或4开头。例如我们常见的“新奇士橙”、“富士苹果”等。同一个种水果也可以有多个PLU代码,例如我们经常见到的美国进口橙子有两个PLU四位码,分别是“3107”和“3108”,两个不同的码代表着两种品质的橙子,“3107”是甜橙,即一般的脐橙;“3108”则是没有脐的夏橙,比较酸。这时应该会有小伙伴有疑问。自己曾经买到过PLU码5位数的水果难道买到的是假货!“ 其实真的还有PLU码5位数的进口水果,分别是以“9”开头的和“8”开头的。以9开头的5位数代码代表这是一种有机种植的产品,例如佳沛新西兰有机绿奇异果PLU码就是9-4030。 以8开头的5位数代码代表这是一种转基因产品。比如一种常规种植的木瓜代码是4052,如果这个种类的木瓜是有机种植的,代码就是94052。如果同一种类进行了转基因操作,则代码就是84052。有时候在正规水果市场购买进口水果时商家信誓旦旦地说自己销售的是进口水果。但是却没见到水果上有PLU代码。

  难道又被忽悠了吗?其实你并没被忽悠,因为并不是所有进口水果都会有PLU代码的。因为PLU码由美国生鲜产品运销协会制定,不是强制性的,种植商可以选择贴码也可以选择不贴码,完全是自愿的。而东南亚进口的水果一般没有贴,如泰国的山竹、榴莲,菲律宾的香蕉等。因为进口水果价格一般都比国内产的水果要高,会存在不法商家在国产水果上贴标签,以卖个好价钱的情况。所以建议各位街坊购买进口水果时,尽量去有证照的商场购切勿帮衬无证小摊贩。

主办单位:日博ribo88 网站标识码:4302000023
技术支持:湖南红网新媒体集团 网站地图
地址:湖南省株洲市天元区珠江南路513号 电话:0731-28687898、0731-28687951
copyright @ 2013-2014 zzsfda.gov.cn,All Rights Reserverd.
湘ICP备17015560号 湘公网安备43021102000120号